2013年1月27日 星期日

【創業】店鋪空間

規劃師要的不多,只需要一個乾淨清爽的空間就可以了!
我們的麵攤,大概需要很多人一起來想佈置,一起來想如何打掃,
因為我們要賣的,可不只是平凡的傻瓜麵,還有我們的品味,
是一個工程師、記者、規劃師都愛的店面!
從2012年末,我認真的在想我們應該如何改變這個世界,
要如何在維持收入的同時也維持自己的品味,
所以開始思考我們要創什麼業,或許這不是一件厲害的事情,
但至少我們開始思考,開始規劃,倒數著2020年我們要開的店面、事務所,
每年存一些錢,出國蒐集情報,蒐集自己喜歡的東西,
每年存一些時間,交換著彼此在業界學到的知識、夢想,
然後慢慢的實現我們的夢想!
所以,在農曆年前,我多放了一個文章標籤,“創業兩三事”
慢慢的蒐集我覺得重要的事情、覺得好的店面、網站、佈置,
創業不容易,但幸好我們一開始就找到了好咖!

原文網址:http://boylondon.pixnet.net/blog/post/95180368

台南‧良食草堂 安平本鋪
網誌:http://boylondon.pixnet.net/blog/post/95180368
地址:台南市安平區安北路231號
GPS:120.9.31 23.0.8
電話:06-2572728
營業時間:11:00-18:00
公休日:無
消費時間:2013.01
價目表:店閱
臉書:良食草堂
網站:http://www.nicefood.tw
花藝.茶食
良食草堂係源自於鹿耳門的富田糖果行,創立於1978年,從在廟口叫賣花生糖起家,2009年成立了自家的品牌良食草堂,2012年12月則在安平設立了實體店面。
DPP_0879安平本鋪所在的地理位置很不錯,位在安北路旁,恰好是東興洋行出來,散步往夕遊出張所的必經之路,前方也是99號台江線台灣好行公車的停靠站。
前面的庭院經過一番佈置,留下了老樹跟戶外座位區,外面有塊小黑板寫著歡迎入內參觀拍照。
DPP_1152DPP_1153安平店由第二代的女兒鄭小姐經營,店內的佈置、花藝也多半出自她之手。
DPP_1162DPP_1170良草草堂的茶食種類很多,除了傳統的花生捲、胡麻花生磚、麥芽膏餅外,還有杏仁糕、南瓜子糕、堅果飴…等,也有推出禮盒。
DPP_1160DPP_1164DPP_1157DPP_1156DPP_1167DPP_1168鄭小姐替我們倒了熱茶,親切的跟我們解說店內的茶食,客人也可先試吃再看要不要購買,後來我們買了好幾樣回家,打算送人一些,再留一些看電視泡茶的時候來吃。