2013年5月27日 星期一

【文章轉貼】飢餓的星球:世界吃什麼|鑽孔熊貓

明明剛從泰國回來就很累,但看到文章還是忍不住逛了起來...我一定是有病。

彼得周遊世界,探索如何飲食習慣不同國家的國家和他們的結果在一本相冊,叫飢餓的星球:世界吃什麼妻子和丈夫的團隊走訪了24個不同國家和30個家庭拍攝他們在家裡,在市場上,並包圍他們每週的食物供應。


除了有趣和教育,該項目帶來了一些社會問題。暴露的每週購物清單提供的信息不僅是飲食習慣,但也健康,經濟,生活方式等,這也清楚地表明世界第一和發展中國家之間的分工。有趣的是,不太富裕的家庭,多吃有營養的食物,其實可以買得起它的那些人。相反,更多的經濟穩定的家庭吃更多的加工食品,而新鮮的產品只是一小部分,他們的飲食構成。

想起來,多少錢你的家人每週花費在食品,你吃什麼樣的食物?

網址:圖書:彼得·門澤爾世界餐館


墨西哥,庫埃納瓦卡



的Casales家庭每週花費189元左右。


厄瓜多爾廷戈



Ayme家庭花費每週32元左右。


美國得克薩斯州



的Fernandezes家庭花費大約$ 242每週。


危地馬拉,托多斯桑托斯



Mendozas家庭花費每週76美元左右。


美國北卡羅萊納州



雷維斯家庭花費大約每週342美元。



加拿大,伊魁特



梅蘭森家庭花費大約$ 392每週。


意大利,巴勒莫



萬三家族花費大約每週295美元。


古巴,哈瓦那



的哥斯達黎加家庭花費大約每週64元。


中國,Weitaiwu



崔家人每週花費65美元左右。


科威特,科威特市



鋁Haggan家庭花費大約每週252美元。


波斯尼亞和黑塞哥維那,薩拉熱窩



Dudo家庭花費每週90元左右。


埃及,開羅



艾哈邁德家族花費大約每週78美元。


澳大利亞,江景



布朗家庭花費大約每週428美元。


德國,Bargteheide



梅蘭德家庭花費大約$ 568每週。


馬里,Kouakourou



Natomo家庭花費每週30美元左右。


加拿大,加蒂諾



Finken旅遊家庭花費大約$ 158每星期。


印度,烏賈因



Patkar家庭每週花費45元左右。


日本小平市



宇喜多家庭花費大約$ 361每週。




原文來源: 飢餓的星球:世界吃什麼



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